Arroz de Bacalhau: uma receita deliciosa e prática para surpreender seus convidados
Hoje em dia, com a facilidade de acesso à informação, as pessoas estão sempre em busca de receitas deliciosas e práticas para preparar em casa. Por isso, no Blog Como Fazer, vamos compartilhar uma receita bastante procurada que certamente fará sucesso na sua cozinha: o delicioso Arroz de Bacalhau.
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 xícaras de arroz
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão picado
- 1 folha de louro
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de preparo:
- O primeiro passo é dessalgar o bacalhau. Para isso, basta deixá-lo de molho em água por algumas horas. Depois, retire o bacalhau da água, retire a pele e as espinhas e desfie-o em pedaços médios.
- Em seguida, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Adicione o tomate e o pimentão picados e refogue por mais alguns minutos. Acrescente o bacalhau desfiado e o louro e misture bem.
- Em outra panela, cozinhe o arroz como de costume. Quando o arroz estiver pronto, misture-o com o refogado de bacalhau e finalize com salsinha picada, sal e pimenta a gosto.
Pronto! Agora você pode preparar o delicioso Arroz de Bacalhau de forma rápida e prática. Aproveite e veja algumas receitas de sobremesas para servir após esta deliciosa refeição. Se quiser mais dicas e receitas como essa, continue acompanhando o Blog Como Fazer. Até a próxima!
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