Lasanha de carne: uma receita clássica e irresistível
A lasanha é um prato que agrada a todos os paladares, e a lasanha de carne é uma das mais populares e tradicionais. Mas se você prefere uma receita de lasanha vegetariana, veja lasanha vegetariana. Confira abaixo como preparar essa deliciosa receita:
Ingredientes:
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 latas de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na margarina até que fiquem dourados.
- Acrescente a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida.
- Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Em outra panela, derreta a margarina e acrescente a farinha de trigo, mexendo bem.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
- Adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em um refratário, monte a lasanha intercalando camadas de massa pré-cozida, molho de carne e molho branco.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de molho branco.
- Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e crocante.
Agora que você já sabe como fazer lasanha de carne, basta servir a sua família e amigos e ver a felicidade estampada em seus rostos! Compartilhe essa receita com quem você ama e aproveite para experimentar outras variações de lasanha, como a lasanha de frango e a vegetariana. E depois deste prato delicioso você pode servir uma de nossas deliciosas sobremesas
Não se esqueça de deixar seu comentário abaixo contando sua experiência ao preparar essa deliciosa lasanha de carne. Bom apetite!
Foto de maryam jahanmehr na Unsplash